Recept

Det har aldrig varit enklare – eller mer uppskattat – att bjuda på en helt vegansk festmeny. Glöm tråkiga nötfärslimpor och torra grönsaksspett. Modern vegansk festmat handlar om kontrastrika texturer, fylliga smaker och en estetisk finess som imponerar på såväl inbitna veganer som hängivna köttätare. Här presenterar vi en komplett, lyxig och säsongsbetonad trerättersmeny som … Läs mer

Stressiga vardagskvällar kräver smarta, snabba och välsmakande middagslösningar. Att laga veganskt under tidspress är faktiskt enklare än många tror, eftersom växtbaserade proteiner som linser och tofu inte kräver långa tillagningstider på samma sätt som kött. Med rätt tekniker kan du sätta en näringsrik festmåltid på bordet på under 30 minuter. Här delar vi med oss … Läs mer